¿Cuándo proceder a la baja en la SS de trabajadores en horario nocturno?

En un foro interno de profesionales de RRHH se nos planteó el siguiente caso: En el caso de un(a) empleado/a que finaliza su contrato el día 05/02/2020, pero tiene turno de noche (23:00 a 07:00) ¿Cuándo se debería proceder a la baja en la Seguridad Social de trabajadores en horario nocturno? ¿El día 5 o …